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每次到北車都不知道吃什麼,

看到這家麵店評價不錯,便想來試試看,

店家位於華陰街在京站附近。

 

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傳統到不行的菜單,不管你要甚麼小菜,

要甚麼麵,要甚麼湯,通通給你~

 

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小菜(松阪豬、豆干、滷蛋)

一家麵店的靈魂就是小菜,店家的滷味看似沒啥顏色,

但卻意外很香!!!適度的調味,加上特色的香氣,好吃!!

松阪豬也是很鮮甜,但店家煮得有點太軟,我喜歡有口感一點。

 

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炸醬麵 45 元

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乾意麵 35 元

麵的表現我也滿喜歡的,

調味不會太重,即使是看似無奇的乾意麵,

也有店家得獨家調配,讓整體味道不會太單調,

麵條的熟度都抓得很好,帶一點口感。

 

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餛飩湯 + 蛋花 50 元

店家的湯很有趣都可以雙拼,

都會加一點青菜,料都滿紮實的,

點上一點油蔥就是傳統的美味。

 

結論:

雖然就是簡單的麵店,

但卻藏了許多不簡單,值得一試,

適合1~4人用餐,多點人可以多點一些小菜。

 

華陰街無名麵店  

地址: 103台北市大同區華陰街157號

營業時間:06:00–19:30 (週一休)

 


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